Unsere BIO-Kontrollnummer: DE-ÖKO-012


Ihr verlässlicher Partner - Tag für Tag, Jahr für Jahr.



Seit mehr als drei Jahrzehnten steht Uhlemann für frische, hochwertige Produkte und einen Service, der begeistert. Unser Team von mehr als 20 engagierten Mitarbeitenden in Rosbach bringt täglich frische Lebensmittel in die Küchen von Cateringagenturen, Hotels, Restaurants und Krankenhäusern. Dabei sind wir stolz darauf, ein verlässlicher Partner zu sein, der mit Herz und Verstand an jeder Bestellung arbeitet und damit Ihren Erfolg unterstützt.

Wir begeistern und schaffen Vertrauen!


Unser Unternehmen ist mehr als nur ein Großhändler – wir sind ein engagiertes Team mit einer gemeinsamen Vision: Frische und Qualität in jede Küche zu bringen. Jeder einzelne Mitarbeitende bringt Leidenschaft, Know-how und Verantwortung mit, um Ihnen ein rundum gelungenes Produkt und einen Service zu bieten, der begeistert und Vertrauen schafft.

Persönliche Geschichten und lange Partnerschaften!


Wir sind stolz darauf, ein familiäres Unternehmen mit Tradition zu sein, das Wert auf Pünktlichkeit, Zuverlässigkeit und eine positive Arbeitsatmosphäre legt. Viele unserer Führungskräfte haben ihre Karriere bei uns als Azubis begonnen – das zeigt, wie wichtig uns Entwicklung und Zusammenhalt sind. Diese persönlichen Geschichten sind es, die unser Unternehmen lebendig machen und den Grundstein für langfristige Partnerschaften legen.


Nachhaltigkeit und Regionalität - Werte die wir leben!


Nachhaltigkeit und Regionalität sind für uns kein Trend, sondern gelebte Werte. Wir setzen auf kurze Transportwege, regionale Erzeuger und umweltfreundliche Prozesse, damit Sie nicht nur frische, sondern auch verantwortungsvoll produzierte Lebensmittel erhalten. Dabei ist uns bewusst, dass unser Handeln heute die Welt von morgen prägt – deswegen setzen wir auf eine nachhaltige Zukunft, die wir gemeinsam mit Ihnen gestalten möchten. Unser Antrieb ist Ihre Zufriedenheit – und eine nachhaltige Zusammenarbeit, die langfristig Erfolg sichert. Wir möchten nicht nur Lieferant sein, sondern Ihr verlässlicher Partner, der Sie mit frischer Ware und einem starken Team unterstützt – Tag für Tag, Jahr für Jahr.

Wir liefern für Sie!

Gastronomie



Frische ist die Basis für kulinarische Meisterwerke – und genau das liefern wir Tag für Tag. Als verlässlicher Partner für Restaurants jeder Größe und Ausrichtung stehen wir für Obst und Gemüse in Spitzenqualität.


Ob gemütliches Bistro, gehobene Gastronomie oder trendiges Szene-Restaurant – wir beliefern Sie mit dem, was Ihre Küche braucht, um Gäste zu begeistern. Wir verstehen die Herausforderungen des Restaurantalltags: kurze Lieferzeiten, schwankende Mengen und höchste Ansprüche an die Frische. Genau dafür sind wir da – flexibel, pünktlich und mit einem Sortiment, das keine Wünsche offenlässt.


Unsere Leidenschaft für frische Lebensmittel und unsere Erfahrung als Obst- und Gemüse-Großhändler machen uns zu einem Partner, auf den man sich jederzeit verlassen kann. Mit uns setzen Sie auf Vertrauen, Qualität und einen Service, der Ihnen den Rücken freihält, damit Sie sich ganz auf das konzentrieren können, was Sie am besten können: großartige Gerichte kreieren.


Großküchen

 

Effizienz, Verlässlichkeit und kompromisslose Frische – das sind die Werte, auf die Großküchen täglich bauen müssen. Genau hier kommen wir ins Spiel. Als erfahrener Obst- und Gemüse-Großhändler beliefern wir Großküchen mit Produkten, die auch bei hohem Durchsatz und engen Zeitplänen höchste Qualität bieten.


Wir verstehen, dass in Großküchen alles wie am Schnürchen laufen muss: präzise Planung, verlässliche Lieferzeiten und ein Sortiment, das flexibel auf Ihre Bedürfnisse reagiert. Mit uns haben Sie einen Partner an Ihrer Seite, der die Herausforderungen Ihres Arbeitsalltags kennt und Lösungen liefert, bevor sie entstehen.


Unsere Produkte überzeugen nicht nur durch Frische, sondern auch durch eine gleichbleibende Qualität, auf die Sie sich verlassen können. Wir arbeiten mit Herz, Verstand und Leidenschaft, um sicherzustellen, dass Ihre Prozesse reibungslos funktionieren – vom ersten Handgriff in der Küche bis zum Teller Ihrer Gäste. Vertrauen Sie auf einen Partner, der für Sie mitdenkt und Sie mit besten Lebensmitteln versorgt.

Groß- und Lebensmitteleinzelhandel



Frische, Zuverlässigkeit und Partnerschaft – das sind die Grundlagen, auf denen wir arbeiten. Als erfahrener Obst- und Gemüse-Großhändler wissen wir, wie wichtig es ist, dass Ware zur richtigen Zeit, in perfektem Zustand und in der benötigten Menge verfügbar ist. Genau hier setzen wir an: Wir liefern nicht nur Produkte, wir liefern Sicherheit und Vertrauen.


Unser Sortiment ist vielfältig, unsere Abläufe eingespielt und unsere Qualität kompromisslos. Wir verstehen die Anforderungen, die im Großhandel herrschen – von schwankenden Bedarfen bis hin zu saisonalen Spitzen. Mit uns haben Sie einen Partner an der Seite, der flexibel reagiert und stets das große Ganze im Blick hat.


Neben der Bereitstellung klassischer Sortimente sind wir ebenso stark in der Beschaffung seltener und exotischer Früchte, die oft nur schwer zu bekommen sind. Dabei profitieren unsere Kunden von einem breiten Netzwerk und unserer Erfahrung, wenn es um besondere Anforderungen geht. Darüber hinaus gehen wir flexibel auf individuelle Wünsche bei Warenmengen und Zusammenstellungen ein, um passgenaue Lösungen zu bieten.


Wir setzen auf langfristige Kooperationen, die von Fairness und Transparenz geprägt sind. Gemeinsam mit unseren Partnern wollen wir wachsen, Prozesse optimieren und sicherstellen, dass alle Beteiligten profitieren. Vertrauen, Frische und Verlässlichkeit – dafür stehen wir.


Catering


Frische ist für uns nicht nur ein Versprechen, sondern eine Herzensangelegenheit. Seit vielen Jahren beliefern wir Partner aus Gastronomie und Catering mit Obst und Gemüse, das täglich aufs Neue begeistert. Wir wissen, dass gerade in diesem Bereich Zuverlässigkeit und höchste Qualität entscheidend sind – und genau das leben wir jeden Tag. Unsere Kunden vertrauen darauf, dass wir pünktlich liefern und dass jedes Produkt unseren hohen Ansprüchen gerecht wird.

Besonders Catering-Agenturen schätzen unseren flexiblen Service: Wir reagieren schnell, sind immer erreichbar und finden Lösungen, wenn es mal besonders eilig ist. Unsere Leidenschaft für frische Lebensmittel spiegelt sich in jedem Handgriff wider. Denn nur wenn unsere Produkte perfekt sind, können unsere Kunden ihre Gäste begeistern.

Wir setzen auf langfristige Partnerschaften, offene Kommunikation und absolute Verlässlichkeit. Das ist unser Anspruch und unsere Motivation. Vertrauen ist die Basis unseres Handelns – und dieses Vertrauen spürt man in jeder Kiste Obst und jedem Bund Gemüse, das unser Haus verlässt.

Krankenhäuser



Frische Lebensmittel sind ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung – und genau das liefern wir für die Kantinen von Krankenhäusern. Wir wissen, dass hier besondere Anforderungen gelten: höchste Hygienestandards, zuverlässige Lieferungen und Produkte, die sowohl nährstoffreich als auch von gleichbleibender Qualität sind.


Genau darauf haben wir uns spezialisiert. Mit unserem breiten Sortiment an Obst und Gemüse unterstützen wir Sie dabei, gesunde und schmackhafte Mahlzeiten für Patienten, Mitarbeitende und Besucher zuzubereiten. Wir reagieren flexibel auf Ihre Bedürfnisse, liefern pünktlich und stellen sicher, dass jede Lieferung den hohen Ansprüchen des Gesundheitswesens gerecht wird



Unsere Partnerschaften beruhen auf Vertrauen, Verbindlichkeit und einem gemeinsamen Ziel: die bestmögliche Verpflegung der Menschen, die auf Ihre Küche angewiesen sind. Frische, Qualität und Zuverlässigkeit – dafür stehen wir.

Kindergärten


Eine ausgewogene Ernährung ist besonders für Kinder essenziell – und genau hier setzen wir an. Wir beliefern Küchen von Kindergärten mit frischem Obst und Gemüse, das gesund, schmackhaft und von höchster Qualität ist. Uns ist bewusst, dass in der Kinderverpflegung besondere Verantwortung liegt: sichere Lebensmittel, pünktliche Lieferungen und Produkte, die täglich frisch und voller Nährstoffe sind.


Gerade bei Kindertagesstätten wächst die Nachfrage nach biologisch erzeugten Produkten stetig. Mittlerweile können wir unser gesamtes Sortiment auch in Bio-Qualität anbieten. Immer mehr Einrichtungen entscheiden sich bewusst für diese Option und schätzen die Kombination aus Frische, Sicherheit und Nachhaltigkeit.

Mit unserer Erfahrung und Flexibilität sorgen wir dafür, dass Küchenpersonal sich ganz auf das konzentrieren kann, was wirklich zählt – gesunde Mahlzeiten für Kinder zuzubereiten. Wir liefern zuverlässig, achten auf regionale und saisonale Auswahl und sind ein Partner, auf den Sie sich verlassen können.

Unser Ziel ist es, gemeinsam mit Ihnen einen Beitrag zu leisten, damit Kinder schon früh lernen, wie gut frische und gesunde Ernährung schmeckt. Vertrauen, Frische und Qualität – dafür stehen wir mit unserem Namen.